Бронхит – это воспалительное заболевание бронхов, которое часто сопровождается кашлем, одышкой и общим недомоганием. Человек в этот период испытывает огромное желание съесть что-то вкусное и питательное, чтобы поднять настроение и восстановить силы, однако в этом случае приходится проявлять осторожность. Ведь не все продукты и блюда допустимы при бронхите и могут оказывать негативное воздействие на организм. Давайте разберемся, какие именно продукты не рекомендуется употреблять при бронхите и почему.
Бронхит характеризуется воспалением бронхиального дерева – заболеванием, которое серьезно сказывается на работе дыхательной системы. Оно проявляется внутренним или наружным воздействием, словно тело кричит: «Помощь!». Организм пытается вывести вредные вещества из организма через кашель, вызывая, таким образом, неприятные ощущения для пациента.
Острые и кислые продукты
Чаще всего, при бронхите врачи рекомендуют пациентам воздержаться от употребления острых и кислых продуктов. Это связано с тем, что острые и кислые продукты могут раздражать слизистую оболочку дыхательных путей, вызывать их отек и обострение симптомов бронхита. Поэтому, во избежание негативных последствий, стоит временно исключить из своего рациона такие продукты.
Острота и кислотность продуктов могут вызвать усиление кашля и затруднение дыхания. Например, перец, чеснок, горчица, лук, уксус и цитрусовые фрукты могут способствовать раздражению бронхиальных трубок. Кроме того, острые и кислые продукты часто сопровождаются большим количеством специй, которые также могут негативно сказаться на состоянии организма во время бронхита.
Для того чтобы быстрее выздороветь, при бронхите стоит отказаться от острых и кислых продуктов. Вместо них рекомендуется употребление нежирной и легкоусвояемой пищи, богатой витаминами и микроэлементами, которые помогут укрепить иммунную систему и справится с воспалением дыхательных путей. Овощи, фрукты, зелень, кисломолочные продукты и нежирные мясные и рыбные блюда могут быть отличной альтернативой острым и кислым продуктам во время бронхита.
Молочные продукты
Молочные продукты включают в себя молоко, йогурт, сыры, сметану и творог. Они обладают высоким содержанием жиров, которые могут ухудшить состояние при бронхите. Приобретая молочные продукты, следует обращать внимание на их жирность. Лучше всего выбирать нежирные и обезжиренные варианты. Например, можно заменить обычное молоко на обезжиренное или нежирный йогурт на йогурт с низким содержанием жира.
| Название | Жирность |
|---|---|
| Молоко | 3,2% |
| Обезжиренное молоко | 0,1% |
| Йогурт | 3% |
| Нежирный йогурт | 0,1% |
| Сыр | 30-35% |
| Нежирный сыр | 10% |
| Сметана | 20-30% |
| Нежирная сметана | 10% |
| Творог | 9% |
| Нежирный творог | 1% |
Также следует учитывать возможное наличие аллергии на молочные продукты. Если у вас есть подозрение на аллергию, лучше проконсультироваться с врачом и исключить эти продукты из рациона питания. Заменить молочные продукты можно на альтернативные источники кальция, такие как орехи, рыба и темные зеленые овощи.
Жареная и жирная пища
Как известно, при бронхите дыхательная система уже находится в состоянии ослабленной защиты. Поэтому жареная и жирная пища не только не способствует ее восстановлению, но и создает дополнительную нагрузку на организм.
Жареная пища, приготовленная в большом количестве масла, содержит обильное количество жира, которое может замедлить процесс заживления бронхита, а также усугубить имеющиеся симптомы. Кроме того, при жарке пищи на высокой температуре образуются вредные вещества, которые могут раздражать слизистые оболочки дыхательной системы, приводя к усилению кашля и затруднению дыхания.
